Sob esse aspecto, aliás, a cotação média de agosto correspondeu, nominalmente, ao terceiro melhor preço obtido pelo frango abatido em sua moderna história. Ficou aquém, apenas (mas não muito distante), dos valores registrados em novembro e dezembro do ano passado (R$4,74/kg e R$4,99/kg, respectivamente).
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Mas isso, por ora, apenas minimiza – ou seja, ainda não repõe – as perdas enfrentadas no primeiro semestre do ano. Porque, decorridos dois terços de 2020, o preço médio alcançado pelo frango abatido ainda permanece negativo (em cerca de 1%) comparativamente ao mesmo período de 2020.
Aqui, porém, o retorno financeiro é o que menos importa. Pois, nesse espaço de tempo, os custos de produção aumentaram mais de 15% – isto, sem contar os custos extras adotados com a finalidade de deter o avanço da Covid-19 nas atividades de abate e processamento.
Por Avisite
AGRONEWS BRASIL – Informação para quem produz
