O Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (Icumsa, de 130 a 180), mercado paulista, se manteve em elevação na semana passada
A média de R$ 60,12/saca de 50 kg de 12 a 16 de agosto, aumento de 0,95% em relação à de 5 a 9 de agosto (R$ 59,55/saca de 50 kg). Segundo pesquisadores do Cepea, de maneira geral, as usinas diminuíram o volume do açúcar cristal ofertado ao mesmo tempo em que compradores restringiram as quantidades demandadas, o que diminuiu a liquidez no mercado.
Fonte: Cepea
