Mesmo com a entrada da segunda quinzena, perรญodo com consumo mais ameno, a oferta restrita de boiadas mantรฉm as cotaรงรตes firmes
Em Sรฃo Paulo, na รบltima segunda-feira (14/10), o boi gordo ficou cotado em R$161,50/@, ร vista, livre de Funrural, valorizaรงรฃo tรญmida frente ao fechamento da รบltima semana (0,3%).
O movimento, contudo, evidencia a baixa disponibilidade de animais terminados. Para bovinos com atรฉ quatro dentes, hรก negรณcios sendo efetivados atรฉ R$4,00/@ acima da referรชncia.
No estado, a cotaรงรฃo do boi gordo subiu 3,2% nos รบltimos trinta dias. Jรก a carne bovina com osso teve alta de 6,4%, considerando o mesmo perรญodo.
Alรฉm das duas praรงas de Sรฃo Paulo, o preรงo do boi gordo tambรฉm subiu em outras oito regiรตes.
Destaque para a regiรฃo Oeste do Maranhรฃo e para o Acre, com valorizaรงรตes de 1,3% e 1,5%, respectivamente, na comparaรงรฃo dia a dia, considerando o preรงo ร vista.
Por Felippe Reis/ Scot Consultoria