Ontem, quinta-feira da melhor semana de janeiro para comercialização do produto, a combinação de alguns fatores contribuiu para uma dinâmica melhor do mercado e os produtores de ovos brancos e vermelhos alcançaram o primeiro reajuste do ano.
Nos ovos brancos, o aumento – 1º da semana, do mês e do ano – elevou o preço médio diário para R$42,00, valor ainda 10,6% inferior ao baixo preço praticado no mesmo dia do ano passado.
Nos ovos vermelhos o reajuste acompanhou o verificado nos ovos brancos com a diferença variando até R$3,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$41,00 ao máximo de R$46,00 a caixa.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o varejo continuou girando bem e contribuindo para dar melhor ajustamento aos estoques. Por outro lado, os avicultores vieram ao mercado determinados a impor melhores condições de comercialização para fazer frente aos altos prejuízos.
De toda forma, ainda houve compradores reticentes quanto a ceder nos preços por ter produto disponível e ver com desconfiança uma possível mudança no cenário.
Mesmo assim, tudo indica que os produtores vão continuar buscando reajustes no curto prazo. Com isso, os próximos negócios devem ser bem disputados nos preços. Se depender do histórico do ano passado, são boas as possibilidades até o encerramento da primeira quinzena.
Fonte: Avisite
