Depois de mais uma queda nos preços do leite recebidos pelo produtor em janeiro, o setor ficou preocupado

A “média Brasil” líquida chegou a 0,98 centavos/litro, a menor desde fevereiro de 2010. O alívio veio da recente valorização do leite longa vida (UHT), que é um importante parâmetro para acompanhar o setor. Pesquisas do Cepea indicam que os valores do UHT estão em alta desde a segunda quinzena de janeiro.

Na primeira quinzena de fevereiro, o aumento foi de 3,5%. Esse cenário mostra possível recuperação do setor como um todo. Confira no vídeo análise da pesquisadora de leite do Cepea, Natália Grigo.