No encerramento da semana, passagem de agosto para setembro, o acúmulo de mercadoria causou pequena acomodação nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos
Nos ovos brancos a queda – 2ª da semana, 1ª de setembro, 40ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$57,00, equivalendo a perda de 24% em relação ao praticado no mesmo período do ano passado.
Nos ovos vermelhos a queda acompanhou a verificada nos ovos brancos com a diferença a maior se mantendo até R$3,00 a mais por caixa, ou seja, foram comercializados por um mínimo de R$56,00 a um máximo de R$61,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o problema continua sendo a limitação do consumo pela falta de poder aquisitivo do consumidor. Situação que deve ser resolvida apenas no encerramento desta semana. Até lá, o mercado tende a permanecer com ofertas superando a demanda.