Com a produção da safra 2017/18 a todo vapor, o preço do açúcar cristal continua caindo no mercado spot do estado de São Paulo

Já no mercado internacional, as cotações do demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) começaram a se recuperar no final da semana passada. Mesmo assim, segundo cálculos do Cepea, os valores internos continuam tendo vantagem sobre os preços externos.

De 26 a 30 de junho, as vendas de açúcar no spot paulista remuneraram 23,21% a mais que as externas. Segundo pesquisadores do Cepea, a maior oferta de açúcar e o recuo de compradores são os principais motivos para a queda dos preços no spot paulista.

De 26 de junho a 3 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180 cedeu 7,2%, para R$ 63,33/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 3.

Fonte: Cepea