Preรงo da carcaรงa do boi recua, de acordo com as regiรตes consultadas pelo Cepea
Os preรงos da arroba do boi gordo tiveram pequeno acrรฉscimo nos รบltimos dias, enquanto as cotaรงรตes da carcaรงa casada registraram queda, segundo dados do Cepea. Entre 20 e 27 de julho, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 avanรงou 0,42%, fechando a R$ 325,05 na quarta-feira, 27. Esse cenรกrio esteve atrelado sobretudo ร postura firme de pecuaristas diante dos valores menores quem vรชm sendo ofertados pela indรบstria.
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Quanto ร carne negociada no mercado atacadista da Grande Sรฃo Paulo, houve desvalorizaรงรฃo de 0,2% da carcaรงa casada do boi de 20 a 27 de julho, comercializada a R$ 20,23/kg nessa quarta. Agentes do setor consultados pelo Cepea indicam que a demanda pela proteรญna segue enfraquecida.
Fonte: Cepea
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