Segundo o IBGE, o volume de leite captado em Mato Grosso, no acumulado de 2022, registrou queda de 16,72% ante a 2021
Tendo em vista os altos patamares do custo de produção, somados à baixa atratividade para investimentos, os níveis de captação recuaram fortemente nos últimos dois anos, tanto no cenário nacional quanto na praça mato-grossense. Desse modo, a captação de leite em Mato Grosso diminuiu 74,02 milhões de litros em 2022 ante a 2021 e totalizou 368,77 milhões de litros.
Ademais, as regiões mais afetadas por essa redução foram o norte e o oeste, que recuaram 18,19 milhões e 24,42 milhões de litros de leite, respectivamente, no comparativo anual. Vale lembrar que juntas as regiões somam 57,58% do volume total captado no estado, o que pressionou a captação do estado.
No entanto, as expectativas para 2023 tendem a melhorar com a retomada do consumo pela população e redução dos custos produtivos de leite em decorrência das estimativas de produções recordes para os grãos.
Segundo análise da semana anterior, “Chuvas previstas para o mês de abril podem melhorar as condições das pastagens no estado de Mato Grosso”.
Mercado Financeiro
- Queijo muçarela valorizou: devido à oferta limitada de leite no campo, o preço do queijo muçarela apresentou aumento de 2,29% ante o mês passado e ficou cotado a R$ 30,83/kg na média Mato Grosso;
- Reduziu: com queda no preço do milho em Mato Grosso, a relação de troca do leite/milho diminuiu 5,11% ante a janeiro de 2023 e resultou em valor médio de 27,30 litro/sc em fevereiro de 2023;
- ICAP-L caiu:O ICAP-L em Mato Grosso registrou recuo de 11,59% ante a janeiro de 2023 e exibiu índice de 55,80, pautado pela menor quantidade de dias de captação em fevereiro de 2023 e à menor oferta de leite.
Por Daniele Balieiro com informações do Imea
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