Em São Paulo, boa parte dos frigoríficos seguiu fora das compras na última sexta-feira (3/9), aguardando o desenrolar da suspeita de um caso atípico de vaca louca
Com isso, os preços permaneceram estáveis no comparativo diário.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi, vaca e novilha gordos foram negociados por R$310,00/@, R$292,00/@ e R$307,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
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Em curto prazo, o mercado do boi gordo deverá seguir em compasso de espera, aguardando o pronunciamento oficial do caso de vaca louca.
Por Scot Consultoria
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