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Baixa oferta da mandioca sustenta cotações

No mercado da mandioca, demanda segue fraca mas baixa oferta segue sustentando as cotações

As chuvas registradas na semana passada em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea limitaram a colheita e a comercialização da mandioca. Esse cenário, junto com a baixa disponibilidade de lavouras, sustentou os valores, mesmo diante da demanda enfraquecida – algumas empresas já entraram em recesso de fim de ano.

mandioca

Dados do Cepea mostram que o preço médio nominal a prazo tonelada de fécula posta fecularia foi de R$ 1.178,43 (R$ 2,0494 por grama de amido) de 12 a 16 de dezembro, alta de ligeiro 0,3% frente à do período anterior.

Fonte: Cepea

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