A dificuldade de compor as escalas de abate somada ao aumento da demanda de começo de mês, pressionaram para cima as cotações do boi gordo
Atualmente, a arroba está cotada em R$148,00, a prazo, livre de Funrural, alta de 0,7% na comparação semanal. Desde agosto a valorização foi de 2,4%.
Para a vaca gorda, a cotação está em R$135,00/@ a prazo e livre de Funrural. Apesar de estabilidade na semana, a alta foi de 3,8% na comparação mensal.
Já a novilha está cotada em R$138,00, nas mesmas condições, alta de 4,5% desde o início de agosto.
As escalas de abate atendem, em média, seis dias.
Para o curto prazo, o mercado deve se manter firme tendo em vista a baixa oferta de animais.
Por Letícia Vecchi/ Scot Consultoria