Mercado da tilápia sofre oscilações e nativos com oferta baixa
Enquanto o Brasil arde sob o calor escaldante, com temperaturas alcançando a marca dos 40 graus em algumas regiões, como em Cuiabá/MT, o mercado de peixes também sentiu o impacto desse calorão. Confira a análise da semana no mercado de peixes com Francisco Medeiros – presidente da Peixe BR. Aperte o Play!
Termômetro dos preços da tilápia
Iniciando com a nossa análise do indicador CEPEA – Peixe BR para a tilápia, embarcamos em uma jornada pelas oscilações dos preços. Na região dos Grandes Lagos, testemunhamos uma leve redução de dois centavos no preço médio pago ao produtor, fixando-se em R$ 9,69. Já no cenário que abrange o Norte do Paraná e o sul de São Paulo, uma subida de dez centavos por quilo foi registrada, levando o preço médio a R$ 9,66.
Cruzando as fronteiras paranaenses em direção à região oeste do estado, constatamos um modesto declínio de dois centavos por quilo, resultando em um preço médio de R$ 9,31 para a tilápia. Enfim, desembarcamos em Morada Nova de Minas, onde um incremento de dois centavos no preço médio pago ao produtor trouxe o valor a R$ 9,34.
Calor que move os preços
O calor não influenciou apenas o ambiente, mas também os preços da tilápia. O mercado experimentou aquecimento, refletindo tanto no aumento quanto na redução dos valores. Nesse quadro, não apenas os termômetros subiram, mas também as expectativas de quem acompanha o mercado de peixes.
Reflexo da oferta dos nativos
No cenário dos peixes nativos, uma questão se mantém constante: a oferta permanece em níveis baixos. Tanto na região centro-oeste quanto na região norte, a disponibilidade dessas espécies continua limitada. No entanto, um fenômeno curioso tem sido observado em algumas regiões de supermercados: o preço por quilo do tambaqui está concorrendo de perto com o valor da banana. Esse cenário peculiar instiga uma análise mais profunda para compreender as razões por trás dessa dinâmica.
Eventos importantes do setor
Além dos movimentos do mercado, eventos marcaram a semana. Em Maripá, região oeste do Paraná, uma das mais destacadas áreas produtoras de tilápia no Brasil, o 20º Seminário de Aquicultura ganhou destaque. Nesse cenário, nossa participação brilhou ao apresentar uma palestra sobre as perspectivas de mercado para a piscicultura no Brasil. E como se isso não bastasse, a região também recebeu a 23ª Feira de Orquídeas, revelando sua vocação para a produção dessas flores exóticas. Um cenário onde tilápia e orquídeas se encontram, promovendo uma semana de sinergia e crescimento.
Em resumo, a semana que se passou foi como um caloroso abraço do sol, moldando não apenas a temperatura, mas também os rumos do mercado de peixes. Oscilações nos preços da tilápia e a constante preocupação com a oferta dos peixes nativos definiram o cenário. Por entre eventos marcantes e perspectivas, os setores envolvidos prometem não esfriar e, ao que tudo indica, a próxima semana também trará muitas novidades quentes para os amantes do mercado de peixes. Até breve!
Por Vicente Delgado – AGRONEWS®
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