Em nova previsão sobre a produção mundial de carne de frango em 2018, o Departamento de Agricultura dos EUA estima volume da ordem de 92,470 milhões de toneladas, quase 2% a mais que o registrado em 2017

Comparativamente à previsão anterior, efetuada em novembro do ano passado, a previsão atual é mais otimista, pois resulta em volume 1,31% superior.

Porém, considerados os 10 principais produtores mundiais, o otimismo alcança só 80% deles. E o Brasil – classificado como o segundo produtor mundial – é uma das duas exceções registradas. Ou seja: tende, sim, a aumentar a produção (+1,71% pela nova previsão), mas o total ora projetado é cerca de 1,3% menor que o da projeção de seis meses atrás.

A outra exceção é a da Tailândia, cuja produção tende a apresentar índice de incremento anual (+3,42%) correspondente ao dobro do apontado para o Brasil. Ainda assim, a nova previsão é 1,26% inferior à de novembro/17.

Juntos, esses 10 países deverão produzir em 2018 cerca de 74,5 milhões de toneladas de carne de frango, pouco mais de 80% do total previsto para o corrente exercício. Mas 75% desses 74,5 milhões/t deverão ser originados pelos quatro primeiros colocados: EUA (20,6% do total mundial), Brasil (14,5%), União Europeia (13%) e China (12,7%).