O preço da cenoura registrou novo aumento na região de São Gotardo (MG) nesta semana (16 a 20/10)

De acordo com os colaboradores do projeto Hortifruti/Cepea, o motivo da valorização foi a redução da oferta em relação à da semana passada. As raízes que estão sendo colhidas foram as mais afetadas pela seca da região – que vem ocorrendo desde agosto e permanece preocupante, uma vez que as expectativas de chuva para essa semana não se concretizaram. Desta forma, as cenouras permanecem mais tempo na lavoura e o volume disponível para comercialização diminuiu.

Além disso, a redução de área que ocorreu neste inverno também contribuiu para uma melhor rentabilidade aos produtores. As cotações tiveram média de R$ 24,17/cx para a cenoura “suja”, 20,8% superior à da semana passada, enquanto a produtividade caiu 6% em relação à da semana passada, com média de 81 t/ha.

Fonte: Cepea