O frango vivo iniciou, no último sábado, 16, a segunda quinzena de setembro sem qualquer alteração em sua cotação
E isso quer dizer que o produto comercializado no interior paulista completou 170 dias cotado a R$2,50/kg, enquanto o de Minas Gerais completou 66 dias de negociações para R$2,60/kg.
À primeira vista, com a chegada da segunda quinzena, o mercado tende a se enfraquecer, pois o poder aquisitivo do consumidor vai se tornando gradativamente menor à medida que o mês avança.
Mas quem acompanha o dia a dia do setor sabe que, doravante e pelas próximas semanas (eventualmente até novembro), o setor começa a se preparar para o atendimento da demanda do período de Festas (criação de frangos mais pesados, início do processo de estocagem) e, por isso, a oferta tende a sofrer temporário decréscimo.
Porém, ainda que isso seja observado, é pouco provável que se reflita na cotação do produto que (caso paulista) permanece propenso a alcançar 200 dias com o mesmo valor nominal.
Fonte: Avisite