A segunda quinzena vai caminhando para o seu término e a vulnerabilidade nos negócios já característico deste período do mês atinge todos os elos que compõe a cadeia de negociação
Com isso, os negócios são realizados apenas o estritamente necessário para reposição da mercadoria ou, em alguns casos, devido a ofertas a preços diferenciados. Por outro lado, são reportadas promoções no mercado varejista visando melhorar a saída do produto.
Mesmo assim, no geral, os produtores têm conseguido sustentar as cotações, situação bem diferente da verificada no mesmo período do ano passado.
Em grande parte de julho, a evolução diária do preço da caixa de ovos brancos está se mantendo próxima da evolução histórica dos últimos 11 anos.
Pelo gráfico se observa que, historicamente, nos últimos dias do mês o mercado encontra certa estabilidade. Isso aconteceu também no ano passado. Quem sabe o fato se repita neste ano.
Fonte: Avisite
