A semi paralisação do mercado de aves abatidas (depois de, em apenas duas semanas, valorizar-se 50%, por falta de compradores viu seu preço retroceder mais de 25% quase no mesmo espaço de tempo) faz suas vítimas no mercado de aves vivas

Ontem (25), no interior paulista, o produto sofreu sua segunda queda consecutiva de 10 centavos, sendo negociado por R$3,00/kg, valor que ainda tende a novos retrocessos, pois o descarte de produto integrado no mercado independente vem sendo maciço.

Em Minas Gerais, onde o número de abatedouros é menor, o mercado permanece firme em R$3,15/kg, valor que, ontem, completou 14 dias de vigência.

A mesma situação deveria prevalecer em São Paulo, onde a presença de produtores independentes também é escassa. Mas – se alguém duvidava, agora está sobejamente demonstrado – o consumidor permanece extremamente depauperado, não tendo a mínima condição de pagar os valores alcançados pelo frango abatido.

Para não arcar com estoques, os abatedouros integrados optaram por despejar parte de sua produção de aves vivas no mercado independente. Mas isso, claro, só evita que fiquem com o mico nas mãos, pois a oferta continua plena e os preços permanecem sem perspectivas de reversão – até, pelo menos, a chegada de um novo mês. Felizmente, junho está próximo do fim.