Mandioca: preços permanecem firmes em janeiro

Chuvas comprometem a moagem da mandioca

As recentes chuvas nas regiões produtoras de mandioca do Centro-Sul acompanhadas pelo Cepea limitaram consideravelmente os trabalhos de campo (em alguns casos, as atividades tiveram que ser interrompidas), afetando a oferta de matéria-prima para a indústria.

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Além disso, algumas fecularias e farinheiras ainda não retomaram a moagem após os recessos de final de ano. Quanto aos preços, considerando que o clima deve continuar sendo determinante para a oferta, parte das indústrias tem optado pela manutenção dos valores, que seguiram mais firmes na semana passada.

Por Cepea

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