No mercado da mandioca, preços seguem firmes e oferta limitada
A quantidade de mandioca ofertada esteve menor na semana passada, mas ainda ajustada à demanda industrial. Segundo colaboradores do Cepea, nos últimos dias, produtores intensificaram as atividades de preparo do solo e separação de ramas e já começaram o plantio da nova temporada.
Além disso, o interesse pela comercialização das raízes de primeiro ciclo está baixo, devido ao patamar atual de preços. Quanto à procura, está mais enfraquecida porque algumas empresas limitaram a moagem.
Na análise da semana anterior, “A oferta de raiz de mandioca está relativamente restrita, mas ainda atendeu à demanda industrial nos últimos dias. Segundo levantamento do Cepea, a disponibilidade de lavouras de mandioca de segundo ciclo está menor em algumas regiões, e agricultores têm optado por postergar a comercialização de raízes mais novas e/ou pela poda, visto que o clima seco vem dificultando a colheita”.
Veja tabela indicativa abaixo:
Por Daniele Balieiro com informações do Cepea
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