O mercado de tilápia no Brasil continua sendo um ponto de grande interesse e movimentação, e esta semana não foi diferente. Vamos dar uma olhada nos principais desenvolvimentos e tendências que moldaram a semana do mercado da tilápia. Para isso, Francisco Medeiros – presidente da Peixe BR traz um panorama dos principais indicadores. Aperte o play no vídeo abaixo e confira!
Preços e tendências no Mercado de Tilápia
A análise começa pelo indicador CEPEA-Peixe BR de preços da tilápia, que nos apresenta informações vitais sobre como está indo o mercado. Começando pelos Estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul, na região dos Grandes Lagos, houve um aumento notável de dois centavos por quilo. O preço médio alcançou R$ 9,78, sugerindo uma demanda estável por esta popular variedade de peixe.
No Paraná, na região Norte, o preço médio permaneceu estável em R$ 9,79. No entanto, na região oeste do Paraná, houve um crescimento significativo de seis centavos, elevando o preço médio para R$ 9,58 por quilo. Este aumento pode indicar mudanças na demanda ou nas condições de mercado nessa região.
Diretamente de Morada Nova de Minas, vimos um aumento de três centavos, com um preço médio de R$ 9,46 por quilo. É interessante notar que esse aumento coincidiu com um período de aumento de temperatura, o que pode ter impulsionado os negócios de tilápia. Afinal, nos dias quentes do Brasil, não há nada melhor do que desfrutar de um petisco saudável de tilápia.
Mercado de Peixes Nativos
No mercado de peixes nativos, a situação ainda permanece com baixa oferta, resultando em pequenos aumentos de preço em algumas regiões. Essa tendência é considerada normal para esta época do ano e deve continuar nos próximos meses. A partir de novembro, é possível que algumas regiões experimentem um aumento na oferta de tilápia e de outros tipos de peixes nativos.
Destaques da semana
Esta semana foi marcada por eventos e desenvolvimentos importantes no setor da tilápia. O Congresso e a Feira de Arquitetura em Foz do Iguaçu reuniram o setor produtivo em um evento muito bem-sucedido. A participação ativa dos profissionais da área demonstra o compromisso contínuo em promover e fortalecer o mercado da tilápia.
Além disso, o ministro André de Paula visitou o estado do Paraná, onde teve a oportunidade de conhecer de perto o sistema produtivo da tilápia. Essas visitas e interações são cruciais para aumentar o entendimento do setor e promover uma colaboração eficaz entre o governo e os produtores.
Durante o Congresso, ocorreu o lançamento do manual de boas práticas para controle da salmonela em peixes redondos. A salmonela tem sido uma preocupação em termos de sanidade por muitos anos e esta iniciativa é um passo importante para controlar essa enfermidade, que pode ter um impacto significativo no negócio da tilápia.
Por fim, a semana também trouxe notícias empolgantes sobre a equipe da Água Pescadores, que partiu para uma pescaria na Argentina. Este grupo de pescadores, composto por membros da cadeia produtiva da agricultura no Brasil, continua a fortalecer os laços entre os envolvidos no setor.
Para concluir, o mercado da tilápia no Brasil permanece dinâmico e repleto de oportunidades. Os preços estão respondendo a uma série de fatores, incluindo mudanças na demanda e nas condições climáticas. Além disso, eventos e iniciativas promissoras estão ocorrendo para melhorar ainda mais a qualidade e a segurança dos produtos da tilápia.
À medida que o mercado continua evoluindo, os produtores e participantes do setor devem estar preparados para se adaptar às mudanças e aproveitar as oportunidades que surgem. O futuro parece promissor para o mercado de tilápia no Brasil.
Por Vicente Delgado – AGRONEWS®
