Depois de um longo período de manutenção de preços no mercado do frango vivo, as cotações tiveram reação. Na última semana, houve valorização de R$0,15/kg. O frango vivo está cotado, em média, em R$2,65/kg nas granjas de São Paulo, segundo dados da Scot Consultoria.
Com a melhora no preço do quilo do animal e a estabilidade no preço do milho, a relação de troca para o avicultor melhorou no período.
Em Campinas-SP, o produtor compra 3,06 quilos de milho com um quilo de frango, melhora de 6,0% no poder de compra. No entanto, o patamar ainda é historicamente desfavorável.
No atacado, os preços subiram 10,9%. A carcaça está cotada, em média, em R$4,07/kg. Para o curto prazo o mercado deve permanecer firme e valorizações não estão descartadas.
Fonte: Assessoria
