Estamos nos aproximando da Semana Santa e o mercado está bastante aquecido. Hora certa de vender peixe!
Mercado do Peixe 26 de março 2023
Confira a análise desta semana no setor da piscicultura no Brasil. Aperte o play!
Quaresma aquece o setor
Mais uma semana se passou e a Semana Santa está se aproximando a cada dia, o período da Quaresma, conhecido por ser um tempo de venda de peixes. Vamos falar sobre o mercado e o indicador CEPEA de preços da Tilápia no Oeste do Paraná, a maior região produtora de tilápia do Brasil. Os preços continuam a subir e a demanda está aquecida. Os pesos médios dos peixes estão sendo mantidos e é o momento de povoamento, pois em abril a janela para colocar alevinos na água pode se fechar.
Este ano, diferente de 2022, a procura por alevinos está muito grande, e há um equilíbrio neste momento entre oferta e demanda. Porém, a procura por juvenis está difícil, e quem está apostando neles para colocar peixe na água é melhor começar a mudar de opinião, pois o inverno está chegando. No Norte do Paraná, também não é diferente, houve um aumento de preço nesta semana e com tendência de continuar aumentando, assim como a manutenção dos pesos médios. Nesta região, há uma demanda muito grande por juvenis e há pouco juvenil disponível.
Vamos fazer bons negócios na região dos Grandes Lagos, que fica no Oeste de São Paulo e no leste do Mato Grosso do Sul, onde há uma demanda bastante acentuada e manutenção dos pesos. Há também uma demanda acentuada por juvenis, ou seja, quem está em tanque rede hoje procura juvenis e não há tanta oferta na praça.
Continuando, em Morada Nova de Minas houve um aumento de preço pago ao produtor, e quando falamos aqui do preço indicador, é o preço médio. Já tivemos comercialização bem acima desses valores em outras regiões, mercado aquecido e manutenção dos pesos. Mesmo com os peixes comendo mais, a venda está bastante acentuada e há uma tendência de manutenção desses preços mesmo depois da Semana Santa.
Com relação ao mercado de peixes nativos, está demandado em todas as principais regiões, como Mato Grosso, Rondônia, Amazonas, Maranhão, Pará e Roraima. No entanto, não há um aumento de preço pago ao produtor igual para todas as regiões. Em algumas regiões, o produtor está comercializando melhor, enquanto em outras, ele não está comercializando bem. É hora de recomposição de preço, afinal de contas, não haverá muito peixe para a Semana Santa e a procura está bastante alta.
Essa foi a nossa semana, mas ainda temos a próxima, que é ainda mais quente, pois é a semana que antecede efetivamente a Semana Santa. É o momento para as últimas compras de peixes e atender aos seus mercados. Desejamos um ótimo final de semana a todos!
Por Francisco Medeiros – Presidente da Peixe BR direto para o Agronews®
