No mercado do boi, escala de abate foi recorde

No mercado do boi, durante o mês de fevereiro de 2023, a escala de abate em Mato Grosso atingiu o maior número para o período na série histórica, com 10,60 dias

O indicador registrou um aumento de 2,19 dias em relação a fevereiro de 2022, mas quando comparado a
fevereiro de 2021 (período de alta retenção de fêmeas), o alargamento já apresenta expressivos 6,43 dias. O cenário se deve ao grande número de animais disponíveis para abate na praça mato-grossense, o que está refletindo em pressão baixista para as cotações da arroba do boi.

Com isso, desde 2021, os preços vêm caindo de forma rigorosa e em fevereiro deste ano a situação foi intensificada pelo caso atípico de “vaca louca”, fechando na média de R$ 240,69/@ (-27,74% em relação a
fevereiro de 2021).