Ontem, terça, os negócios realizados com ovos mantiveram novamente as mesmas bases dos dias anteriores: o preço diário da caixa de ovos brancos foi negociado pelo mínimo de R$61,00 e máximo de R$63,00 e os ovos vermelhos pelo mínimo de R$61,00 até o máximo de R$65,00
Nos ovos brancos e vermelhos, o preço médio equivale a redução de 12,7% e de 11,3% em relação ao praticado no mesmo dia de novembro do ano passado, respectivamente.
Por enquanto, no curto período dos últimos 38 dias, ou seja, desde 1º de outubro, o índice de evolução anual é negativo em 0,6%. E os preços alcançados no decorrer de novembro do ano passado indicam que o aclive é bem acentuado para que o produtor possa reverter o processo de desvalorização do produto no período.
Todavia, segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado dá sinais de melhora e os indicadores são de maior ajustamento nas disponibilidades existentes. Assim, com o restabelecimento do poder aquisitivo do consumidor, o mercado de ovos deve ficar ainda mais ativo, podendo favorecer a recuperação dos preços.
Fonte: Avisite
