Ontem, segundo dia útil do que deveria ser a melhor semana do mês para a comercialização de ovos, o mercado permaneceu calmo e os preços praticados sem alterações: a caixa de ovos brancos na faixa de R$61,00 a R$63,00 e os ovos vermelhos de R$61,00 a R$66,00
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o desempenho no varejo continua deixando a desejar e, com isso, os estoques permanecem presentes em toda a cadeia de negociação. De toda forma, o setor aguarda com expectativa um maior giro da mercadoria no varejo que possa aquecer os negócios.
Por ora, os preços praticados na comercialização dos ovos brancos e vermelhos são inferiores aos recebidos a um mês e um ano atrás.