Ontem, terça-feira da semana nacional de valorização do ovo no Brasil e pelo décimo terceiro dia consecutivo, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos permaneceram com os preços de referência sem modificações: a caixa de ovos brancos variando de R$52,00 ao máximo de R$54,00 e a de ovos vermelhos de R$52,00 até o máximo de R$56,00

Segundo a Jox Assessoria a esperada reação com a entrada da massa salarial no mercado tem ficado aquém das expectativas. Houve, apenas, evolução discreta devido a antecipações pelo feriado que se aproxima. Enfim, mercado seguiu calmo.

E aquele que deveria ser o melhor período do mês pelas particularidades da semana vai caminhando sem novidades. E pelos excedentes nos diversos setores de comercialização, a tendência para os negócios parece ser de manutenção.

Por ora, o preço médio diário de R$53,00/cx é o mesmo praticado nos negócios realizados no primeiro dia útil deste ano, valor que retrocedeu naquela primeira semana e começou a reagir a partir da segunda semana, atingindo novamente o atual valor recebido no dia 13 de janeiro.

O gráfico indica, também, que no ano passado não houve evolução de preços no decorrer de outubro, somente baixas. Que, pelo menos, o mercado possa reproduzir outubro de 2016 quando houve reação de preços no segundo decêndio do mês.