Ovos: mercado segue comprometido e com novas baixas nas cotações

Ontem, quinta, o mercado seguiu comprometido pela combinação entre demanda reduzida e ofertas folgadas, incidindo em novo retrocesso nos preços de comercialização dos ovos brancos e vermelhos

Nos ovos brancos a nova queda – 3ª da semana, 4ª do mês, 53ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$56,00, representando cerca de 15% de redução sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Ou, o equivalente a R$10,00 a menos por caixa comercializada.

Nos ovos vermelhos a queda acompanhou a verificada nos ovos brancos com a diferença de R$3,00 a mais por caixa, ou seja, foram comercializados por um mínimo de R$55,00 a um máximo de R$60,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária nas vendas no varejo são tímidas e contribuem para o crescimento das sobras na cadeia de comercialização. Com isso, os negócios realizados no encerramento da semana devem seguir vulneráveis e pressionados nos preços em benefício dos compradores.