Na segunda, pelo décimo terceiro dia consecutivo os negócios realizados com ovos não sofreram alterações: a caixa de ovos brancos sendo comercializada pelo mínimo de R$83,00 e máximo de 85,00 e os ovos vermelhos de R$91,00 ao máximo de R$95,00

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as ofertas são suficientes para atender a demanda existente e o mercado segue calmo, mesmo estando naquela que deveria ser a melhor semana de negócios para o setor.

Por ora, o valor médio alcançado em 2017 pelos ovos brancos se encontra em R$82,70 e equivale a 9,6% de aumento sobre o alcançado no mesmo período do ano passado. Entretanto, em julho o preço médio se encontra 1,8% abaixo do praticado no mesmo período anterior. Se não houver reação no restante do mês, o índice negativo tende a aumentar pois no ano passado os preços estiveram bem acima do praticado atualmente.