Mesmo com retrocessos em 2022, o preço diário dos ovos segue com evolução significativa aos produtores
Após absorver duas quedas de preço pela perda na capacidade aquisitiva dos consumidores que impactou em menor giro da mercadoria e excedentes de produto em todos os elos da cadeia de negociação, o penúltimo dia negócios da semana mostrou estabilidade das cotações mesmo em ambiente fragilizado.
O resultado, por ora, é uma cotação média diária que atinge evolução de 20,4% sobre a recebida no último dia de negócios do mês anterior, levemente acima da média histórica dos últimos 14 anos que mostra evolução de 19,9% no período. Mesmo assim, embora apresente evolução significativa, segue abaixo da alcançada em fevereiro do ano passado, na casa dos 27%.
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O último dia de negócios traz a proximidade da chegada de março que tem início com o feriado de carnaval (facultativo) sinalizando a possibilidade de antecipações que podem dar maior dinamismo ao mercado de ovos. Mas, a princípio, os compradores seguem mostrando pouco interesse diante da apatia verificada no comércio varejista.
Por Ovosite
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