A primeira quinzena vai terminando, a semana vai caminhando para o seu final e o mercado de ovos permanece mantendo o mesmo panorama da semana passada, ou seja, de disponibilidades ajustadas e demanda contida que mantém os preços de referência inalterados
Embora seja constatada alguma pressão sobre os preços por parte dos compradores, a oferta limitada na base produtora e as baixas temperaturas da semana estão contribuindo para a manutenção das referências.
Por ora, os preços médios diários da caixa de ovos brancos e vermelhos apontam índices positivos nas comparações sobre os praticados na abertura do mês, sobre o mesmo período do mês anterior e de agosto do ano passado.
Importante salientar que os altos índices verificados na comparação sobre os preços praticados no primeiro dia deste ano perdem seu efeito positivo pela constatação de que lá, as bases de preços estavam muito abaixo dos custos de produção e, por isso, não refletiam a normalidade do mercado.
Fonte: Avisite
