Ontem, quinta, o mercado permaneceu calmo e os negócios foram realizados sem modificações: a caixa de ovos brancos variando de R$70,00 ao máximo de R$72,00 e a de ovos vermelhos de R$82,00 até o máximo de R$87,00
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o ambiente de negócios segue equilibrado e a demanda é atendida com facilidade. Como até o presente momento não houve a esperada velocidade no varejo, os agentes da cadeia produtiva e de comercialização estão vendo com desconfiança os próximos dias. Assim, os negócios realizados devem prosseguir sem novidades no encerramento da semana.
Por ora, o preço médio diário da caixa de ovos brancos se encontra 13,4% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado. Ou, R$11,00 a menos por caixa. Já em relação ao mesmo período de 2017, se encontra 23,4% abaixo. Ou, R$22,00 a menos por caixa. Enfim, diferenças gritantes em relação ao último biênio.
Fonte: Avisite
