Ontem, terça, embora o mercado tenha se mantido desajustado pelo excesso de produto, não houve alteração nos preços praticados: a caixa de ovos brancos foi comercializada de R$60,00 a R$62,00 e a de ovos vermelhos de R$60,00 a R$65,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as sobras estão configuradas no atacado e no varejo. Com o encolhimento na demanda, as granjas também sofrem com produção acima das necessidades dos compradores.
Ainda segundo a Jox o mercado é fraco e tende a seguir disputado nos preços devido à falta de perspectivas que possam alterar o atual panorama do mercado. Assim, diante das condições atuais, a manutenção das cotações já será um bom negócio.
Por ora, o preço médio diário recebido na comercialização da caixa de ovos brancos e vermelhos se encontra acima do praticado na abertura do mês. Entretanto, está 18% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado.
