Durante essa semana, com a queda do consumo da população, o mercado de ovos cedeu em ambos os elos da cadeia
Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, em R$68,50, queda de 2,8% na comparação semanal.
No atacado, a caixa com o produto está sendo comercializada, em média, por R$73,00, desvalorização de 2,7% no período.
Por Letícia Vecchi/ Scot Consultoria
