Ontem, quinta-feira da segunda semana do melhor período do mês de dezembro para comercialização do produto, a caixa de ovos brancos manteve o mesmo valor que iniciou a semana e foi comercializada pelo mínimo de R$60,00 ao máximo de R$62,00; a caixa de ovos vermelhos também manteve a diferença de R$3,00 em relação à de ovos brancos e foi comercializada por valor que variou de R$60,00 até R$65,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado segue com disponibilidades que atendem a demanda sem dificuldades. E, como o giro da mercadoria no varejo segue abaixo das expectativas e os estoques permanecem desajustados, a tendência aparenta ser de manutenção nos negócios realizados no encerramento da semana.
Transcorridos 348 dias do presente exercício, em apenas 11 dias de negócios no decorrer deste ano o valor recebido pela caixa de ovos brancos no atacado de São Paulo foi superior ao recebido no ano passado.
E deve permanecer assim, pois dificilmente haverá evolução nos preços que supere os alcançados na segunda quinzena de 2017.
Fonte: Avisite
