Diárias de Mercado

Preço da carne suína caiu em março 2023

No mercado do suíno, oferta está elevada e preço da carne suína cai

Os valores da carne suína estiveram em queda durante todo mês de março no mercado atacadista da Grande São Paulo. De acordo com os colaboradores do Cepea, a pressão sobre os preços da proteína veio da menor procura e da oferta elevada – e, agora, no encerramento do mês, o movimento de baixa nos valores foi intensificado, como típico para o período.

Assim, na parcial de março (até o dia 28), dados do Cepea mostram que a carcaça especial suína é comercializada à média de R$ 10,71/kg, forte retração de 4,7% frente à registrada em fevereiro.

carne suína

Fonte: Cepea

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