Preço da mandioca caiu, confira!

No mercado da mandioca, desafios no esmagamento impactam preços, veja maiores informações abaixo:

O mercado da mandioca, enfrenta desafios significativos nas últimas semanas devido à queda no esmagamento. Fecularias em todo o país têm operado com moagem reduzida, levando a uma pressão nos preços dessa raiz fundamental. Esta situação tem causas multifacetadas que incluem problemas na oferta, clima desfavorável e a retração de produtores.

Um dos principais fatores que contribuem para o atual cenário de desafio é a redução na oferta da mandioca. A diminuição na disponibilidade de lavouras é um fator-chave que está impactando a indústria. Além disso, o clima seco que prevaleceu em muitas das regiões produtoras agravou a situação. Produtores têm enfrentado dificuldades em manter suas lavouras, o que tem afetado na quantidade disponível para processamento.

Entre 2 e 6 de outubro, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta na fecularia foi de R$ 595,38 (R$ 1,0354 por grama de amido), refletindo uma queda de 0,7%. Em termos reais, quando deflacionados pelo IGP-DI, este valor é 36,8% menor em comparação ao mesmo período do ano passado. Isso demonstra claramente o impacto direto da situação atual nos preços da mandioca.