Preço da mandioca segue em queda em fevereiro

Mandiocultor eleva interesse na negociação, preço da mandioca permanece em baixa

Mesmo com chuvas em praticamente todas as regiões produtoras acompanhadas pelo Cepea, que limitaram as atividades de campo, e o recesso de carnaval, produtores aumentaram o interesse nas negociações, devido à necessidade de se capitalizar. Esse cenário pressionou as cotações da raiz nos últimos dias.

De acordo com dados do Cepea, o preço médio da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 1.171,65 (R$ 2,0376 por grama de amido) na semana passada, recuo de 2%.