O mercado dos ovos, está enfrentando turbulências nesta 2ª quinzena de agosto. Após início de mês marcado por vendas abaixo das expectativas, a situação se agravou ainda mais, impactando diretamente as cotações.
A demanda por ovos comerciais caiu consideravelmente nas últimas semanas. Consumidores estão cautelosos, e novos negócios só têm sido concretizados mediante a oferta de promoções e descontos. Essa desaceleração na procura, combinada com uma oferta abundante, tem exercido uma pressão notável sobre os valores da proteína.
Diante desse cenário desafiador, alguns produtores têm tomado medidas drásticas. Eles estão optando por descartar poedeiras mais velhas, uma estratégia radical, mas que visa reduzir a disponibilidade do produto no mercado. A ideia por trás disso é clara: diminuir a oferta para sustentar os preços.
Enquanto a maior parte das praças enfrenta uma tendência baixista, em algumas regiões, os avicultores têm conseguido manter os preços relativamente estáveis. Essa diversidade de resultados levanta questões intrigantes sobre as dinâmicas regionais do mercado dos ovos e as estratégias de negociação adotadas por produtores locais.
A demanda em queda e a oferta elevada têm pressionado os preços, levando alguns produtores a tomarem medidas extremas, como o descarte de poedeiras mais antigas. Enquanto em algumas regiões, os preços se mantêm, em outras, a instabilidade é notável.
Na análise anterior, “No mercado dos ovos, enquanto algumas regiões seguem com uma sutil recuperação nos valores, já outras regiões seguem com valores descendentes. Essas diferenças se estendem também entre ovos brancos e vermelhos. Os preços dos comerciais se deslocaram em direções completamente opostas. Por um lado, algumas praças celebraram uma recuperação discreta, enquanto em outras praças os preços seguem em queda”. Para ver mais desta análise, clique aqui.
Preço da arroba do boi continua em queda e o mercado ainda não está reagindo. O que o pecuarista pode fazer para atravessar essa maré difícil e vencer os desafios?
No quadro Fortalecendo a Pecuária desta semana, Dr. Faber Monteiro, especialista em pecuária de corte, compartilha insights importantes sobre o cenário pecuário atual e como os produtores podem enfrentar os desafios que se apresentam.
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Por Daniele Balieiro/AGRONEWS®
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