Safra de cebola do Paraná encerra com queda na produção

É um cenário desafiador para o produtor paranaense. Mesmo com o esforço no campo, o mercado ditou um ritmo ingrato nesta safra: muita cebola circulando no Brasil e, consequentemente, menos dinheiro no bolso de quem planta.

Aqui está um resumo do panorama atual para facilitar a visualização dos dados:

Panorama da Safra de Cebola (PR)

Por que os preços caíram?

Embora o Paraná tenha produzido menos que no ano passado, o preço da cebola é definido por uma balança nacional. O excesso de oferta em outras regiões produtoras do Brasil inundou o mercado, fazendo com que o valor pago ao agricultor despencasse.

O Desafio do Escalonamento

O estoque de quase 35 mil toneladas é o grande “X” da questão agora.

• O risco: Se todos os produtores decidirem vender ao mesmo tempo para esvaziar os galpões, o preço cai ainda mais;
• A estratégia: O Deral sugere o escalonamento. Vender aos poucos permite que o mercado absorva o produto sem saturar, na esperança de que os preços apresentem uma leve recuperação com o fim da colheita em outras praças.

Para o produtor de Curitiba e Região Metropolitana, a proximidade com o CEASA é uma vantagem logística, mas a gestão do tempo de venda será o fator decisivo para salvar a rentabilidade desta temporada. Clique aqui e acompanhe o agro.

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