Boi gordo: mercado segue firme e subindo

A dificuldade em compor as escalas de abate está ditando o comportamento do mercado do boi…

Ovos: produtores seguem sustentando cotações em agosto

Embora o período do terceiro decêndio seja, normalmente, de letargia em todos os elos que compõem…

Ovos: preço alcançado em 2019 é o terceiro menor dos últimos 10 anos

Nominalmente, o ovo completou os primeiros sete meses de 2019 com um valor (R$67,33/caixa) cerca de…

Ovos: com demanda abaixo do normal, preços seguem em queda

A reposição de mercadoria na abertura da semana foi muito abaixo do esperado e os negócios…

Ovos: preço médio do ovo em 2019 supera o do ano passado

O preço médio da caixa de ovos brancos no atacado da cidade de São Paulo encerrou…

Ovos: mercado segue com expectativa de queda nos preços

Nos últimos sete dias, o mercado de ovos permaneceu estável em ambos os elos da cadeia…

Ovos: preço do ovo retrocede ao mesmo valor (nominal!) do início de 2017

Analisando-se a evolução semanal de preços do ovo recebido na granja pelos produtores paulistas de Bastos…