Arábia Saudita suspende implementação de shelf life de 3 meses

As autoridades sanitárias do Reino da Arábia Saudita acolheram os argumentos das nações exportadoras, inclusive do…

“Gastar calorias, não dinheiro” – Comercial engraçado faz pessoas pagarem leite com exercício físicos

“Gastar calorias, não dinheiro” – Um comercial inusitado e muito inteligente fez pessoas comuns, que buscavam…

Aspecto nutricional dos alimentos: O que se deve saber sobre os alimentos*

*Sidinéa Cordeiro de Freitas, pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, responsável pelo Laboratório de Análises Físico-Química…

Proteína animal brasileira é destaque na BeefExpo 2017

A qualidade dos alimentos processados no Brasil é um dos  principais temas de análise e debate no…

Feira internacional de proteína animal movimentou U$ 360 milhões em São Paulo

A Expomeat trouxe novas tendências do setor, que ainda sofre com os efeitos da Operação Carne…

Qual a maior proteína da carne produzida mundialmente?

No relatório de previsões agrícolas chamado Agricultural Outlook 2025, da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento…