As cotações do tomate salada longa vida tiveram forte queda na última semana nos principais atacados brasileiros

Conforme pesquisadores do Hortifruti/Cepea, a elevação das temperaturas nas praças produtoras em parte do período acelerou a maturação dos frutos, o que aumentou a oferta da variedade.

Além disso, a safra de inverno se intensificou e a demanda diminuiu, devido à proximidade do fim do mês, que reduz o poder aquisitivo do consumidor.

Entre 15 e 19 de maio, o tomate salada longa vida 3A teve média de R$ 43,80/cx de 20 kg na Ceagesp (queda de 37,56% em relação à semana anterior), de R$ 45,58/cx no Rio de Janeiro, (-31,12%), de R$ 45,91/cx em Campinas/SP (-42,10%) e de R$ 38,33/cx (-34,63%) em Belo Horizonte/MG.

Fonte: Cepea