Carne de frango conquista posição competitiva em 2023

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As oscilações nas cotações das proteínas concorrentes, como a carne bovina e suína, têm sido um ponto crucial neste cenário.

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Enquanto a carne bovina registra uma leve baixa, a carne suína apresenta uma forte alta.

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Essas flutuações criam um ambiente propício para que a carne de frango amplie sua vantagem competitiva em relação ao mês anterior.

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O cenário desafiador não desanima os produtores de carne de frango, que estão buscando inovar e destacar os diferenciais do produto para conquistar os consumidores.

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Entre os principais atributos da carne de frango que a destacam das demais, estão:

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1. Versatilidade culinária: A carne de frango é conhecida por sua versatilidade culinária, sendo utilizada em diversas preparações gastronômicas. Seja grelhada, assada, cozida ou frita, ela se adapta aos mais variados pratos, agradando paladares diversos;

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1. Valor nutricional: Além do sabor agradável, a carne de frango é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. É rica em aminoácidos essenciais, fundamentais para a manutenção da saúde e o bom funcionamento do organismo;

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1. Acessibilidade econômica: Com preços mais competitivos em relação a outras proteínas, a carne de frango se torna uma opção acessível para as famílias, proporcionando uma refeição saudável e saborosa a um custo mais atrativo.

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