Foto: Reprodução/ Internet
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Os preços da carne de frango seguem recuando. Esse recuo é atribuído, em parte, à tradicional redução da procura que ocorre na 2ª quinzena do mês.
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No entanto, outros fatores estão desempenhando um papel na queda dos preços. O aumento da concorrência com outras proteínas disponíveis no mercado tem exercido pressão adicional sobre os preços da carne de frango.
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Recentemente, outras carnes, como a bovina e a suína, têm apresentado uma elevada disponibilidade, o que levou os consumidores a considerar alternativas à carne de frango.
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Em agosto, o mercado de carne de frango teve queda notável. A produção foi ajustada e a proteína estava com boa liquidez, resultando em fortes altas de preços no início do mês.
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No entanto, essa tendência de alta se inverteu devido à combinação de fatores mencionados anteriormente. Artigos relacionados
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A recente queda nos preços da carne de frango tem causado preocupações entre os avicultores. Para entendermos melhor esse cenário, é crucial analisar em detalhes os fatores que estão desencadeando essa pressão sobre as cotações.
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A concorrência é um fator essencial no mercado de carnes. No entanto, o aumento da disponibilidade de outras proteínas, como carne bovina e suína, tem sido um desafio particular para a carne de frango