Ovo: mercado segue sofrendo baixas consecutivas em abril

O mercado de ovos segue fragilizado por excedentes na base de produção, compradores com estoques mais que suficientes e um consumidor já não tão afoito em busca da mercadoria como no decorrer de março passado quando houve a determinação de isolamento domiciliar para minimizar os efeitos do vírus pandêmico no Brasil

Ao mesmo tempo, é quase certo que o volume de dinheiro circulando no mercado é muito inferior ao do mês anterior e isso tem sido fator essencial para que, mesmo os alimentos, sofram as consequências dessa redução no poder aquisitivo da população.

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E o mercado de ovos não passa incólume a essa realidade. Os negócios realizados com ovos brancos sofreram nova baixa de preços – 2ª da semana, 5ª do mês, 10ª do ano – que derrubaram a cotação média da caixa para patamar abaixo de R$100,00. Os ovos vermelhos acompanharam a queda nos brancos mantendo a diferença média de R$11,50 a mais por caixa.

Tudo indica que o mercado permanecerá instável e pressionado nos preços. As condições adversas sugerem que novas baixas podem acontecer ainda no decorrer da semana.