Na terceira semana de outubro os preços perderam força, mas agora, já refletindo a virada do mês, houve recuperação nas cotações da carne bovina vendida no varejo
Os preços dos cortes subiram, em média, 0,7% em São Paulo e 0,4% em Minas Gerais. No Rio de Janeiro o cenário foi de estabilidade e no Paraná os preços cederam 0,3%.
As expectativas são de que o fluxo de vendas seja maior na entrada de novembro.
Fonte: Scot Consultoria