Essa รฉ a menor margem em todo o ano de 2017
Houve queda mรฉdia de 0,4% nos preรงos da carne bovina no varejo em Sรฃo Paulo, de 1,0% no Paranรก e de 0,4% em Minas Gerais na รบltima semana. A รบnica praรงa com valorizaรงรฃo foi o Rio de Janeiro, com 1,4%.
O comportamento dos preรงos e da margem dos aรงougues e supermercados reflete a situaรงรฃo do consumo.
A diferenรงa entre o preรงo que se paga no atacado e o de venda para o consumidor estรก em 63,0%, รฉ a menor desde janeiro/2017.
Fonte: Scot Consultoria