As cotações dos ovos subiram pela quarta semana consecutiva no mercado doméstico, devido à menor oferta na maioria das regiões produtoras e ao aumento da procura por conta do período de Quaresma
Mesmo com a alta na última semana, produtores se mostram apreensivos, visto que, historicamente, a comercialização e os preços dos ovos costumam recuar após a o período de Quaresma.
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Além disso, a liquidez do produto na segunda quinzena do mês também costuma ser menor, o que pode resultar em uma pressão ainda maior sobre as cotações.
Fonte: Cepea
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