A demanda no mercado spot paulista segue restrita, por conta da proximidade da nova safra 2021/22 e pelo fato de algumas cidades de São Paulo terem decretado medidas de isolamento para conter a pandemia da covid-19
Do lado da oferta, pesquisadores do Cepea indicam que usinas seguiram limitando a disponibilidade de açúcar neste final de entressafra. Nesse cenário, os preços internos do açúcar cristal estiveram firmes no mercado spot de São Paulo nos últimos dias.
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Já na Bolsa de Nova York, as cotações do demerara caíram, pressionadas por aumento de posições vendidas, o que, por sua vez, pode estar atrelado ao maior número de casos de covid-19 na Europa. Além disso, medidas restritivas no Brasil podem limitar a procura doméstica por etanol e levar usinas nacionais a produzirem mais açúcar em detrimento do etanol.
Esse comportamento fez com que os preços internos do cristal recuperassem a vantagem sobre as exportações, cenário que não era observado desde a segunda semana de fevereiro, segundo o Cepea.
Fonte: Cepea
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